接客部門
接客部門責任者から皆様へ
女将からのメッセージ
ホテルニューアワジは、民宿「水月荘」として昭和28年に開業しました。
6部屋しかなかった小さな民宿が、65年後の現在、グループホテル15館のホテルに成長いたしました。これも偏に良き社員と共に「又もう一度訪れてもらえるおもてなしを」を信条に、精進を続けてきた賜物であると考えております。
淡路島の美しい景観と豊かな食材、そしてすべての社員のチームワークでお越しいただいたお客様に常に「安らぎと明日への希望」を感じていただけるホテルであり続けたいと願っています。
日本の基幹産業は観光だと言われています。
豊かな感性と向上心のある仲間と共にもう一歩前進し、地域のあたたかい明りを灯してゆきたいものです。
ホテルニューアワジグループ 女将
木下 圭子
研修について
入社時研修 全体研修(3～4日間)
マナー、身嗜み、全般研修
仮配属
ジョブローテーション(約8ヶ月)
正式配属後
マルチタスク
ベルサービス～レストランサービスを中心にゲストサービス全般を 幅広く経験していただくことで 短期間でスキル向上に繋がります。
パーソナルコンシェルジュ
客室内サービス全般(食事 飲料の提供や滞在中のお世話)を中心に 和のおもてなしや作法まで 専門的に習得していただきます。
※その他、半年研修、外部講師をお招きしてのキャリアアップセミナー等も実施しております。
ジュニアアカデミー
入社4～9年目で主に20代の社員の中から選抜、リーダー候補育成のための研修プログラムを実施しております。
私達はこの時期をホテルマン人生において大切な転機と認識しております。
研修は1年間かけて行い、日頃の業務を遂行しながら年3回集まり研修実施。
多様な幹部社員の体験談や自らの発表の機会を通じ、これらの経験から現代社会において我々ホテルの役割を再認識、ホテル人生において自らの役割、リーダーとしての心得等、様々な「気づき」の機会として実践しております。
