本場の天然活鱧づくしコース
- 【夏の味覚】鱧を味わう
- 2食付
- ハイクラス
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炙り鱧薄造り（イメージ） -
夏の淡路島を代表する味覚・鱧の魅力を堪能し尽して頂きます。 -
【メインダイニング 旬房「淡悦」】島の四季折々の食材を使った品の数々をお客様にあわせて一品ずつ提供。 -
国生み神話の情景をイメージ「くにうみの湯」。 -
【淡路棚田の湯】自家源泉の「古茂江温泉」から望む紀淡海峡の絶景。 -
【ガーデンラウンジ】天原ゲスト専用ラウンジ。あなたの物語は、ここガーデンラウンジから始まります。
- チェックイン
- 14:00 ～ 20:00
- チェックアウト
- ~11:00
- 宿泊可能期間
- 2024/06/01 ～2024/08/31
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 食事処：旬房「淡悦」
- 朝食
- 食事処：旬房「淡悦」
- お支払方法
- 現地決済またはオンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の1日前20:45まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の3日前00:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の3日前00:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【天原】メゾネットヴィラ"松樹"(喫煙/88平米＋31平米)
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- 1名様料金 50,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～7名様
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- 【天原】メゾネットヴィラ"海咲"(喫煙/92.5平米＋12.5平米)
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- 1名様料金 50,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- 【天原】専有露天風呂付スイート(喫煙/65平米＋12平米)
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- 1名様料金 40,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～7名様
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- 【天原】専有露天付スイート(禁煙/65平米＋12平米)
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- 1名様料金 40,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～7名様
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- 【天原】専有露天風呂付和洋室(喫煙/51平米＋12平米)
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- 1名様料金 37,400円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- 【天原】専有露天風呂付和洋室(禁煙/51平米＋12平米)
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- 1名様料金 37,400円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- 【天原】専有露天風呂付ツイン(喫煙/39平米＋12平米)
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- 1名様料金 35,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- 【天原】専有露天風呂付ツイン(禁煙/39平米＋12平米)
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- 1名様料金 35,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
- 2024年4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2025年1月
- 2月
- 3月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
大人1名様あたりの料金
(1泊)
お電話は0570-079-922
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 夢泉景別荘 天原 0570-079-922 電話受付時間 9:00～20:00 ホームページ https://www.yumesenkei.com/amahara/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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メゾネットヴィラ「松樹」 - 【天原】メゾネットヴィラ"松樹"(喫煙/88平米＋31平米)
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- メゾネットヴィラ
- 喫煙可
- 露天風呂付
- 和洋室
- 部屋の広さ
- 119.00 m2
- 客室階数
- 1階+2階
- ベッドサイズ
- セミダブル2台(幅120cm×長さ200cm×高さ48cm)
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- あり
- 露天風呂
- あり
- 空気清浄機
- あり
■メゾネットヴィラ"松樹"
和室14帖＋ツインルーム＋露天風呂付デッキテラス
■全客室無料の無線LAN環境完備
■全客室加湿空気清浄機完備
人気のメゾネット式の離れです。
1階は56平米の和リビング。2階の32平米のツインルームのデッキテラスには潮風が心地よい露天風呂。目の前の蒼い海や朝陽を眺めながらの入浴を愉しめます。離れ1階からは古茂江の渚までデッキがのび、海を間近に感じながら過ごすことができます。松樹専用の桟橋もそなえ、プライベートフィッシングをなさるお客様にもおすすめです。
■天原ゲスト専用 ガーデンラウンジ（7：00-24：00）
エスプレッソマシーン、ティーサービスの他、食後のディジェスティフサービス（20：00-23：00）、インターネット環境やライブラリーなど充実したサービスをそなえた空間です。心地よい音・香り・そして光に包まれて、自由気ままに海辺の休日をお過しください。
京都や大阪の料亭や割烹では、夏の料理には欠かせない「鱧（ハモ）」。特に京都では鱧なら淡路島と言われるほどのブランド品です。
質のいい韓国産、国内産では九州産が京の店に並ぶ中で、淡路島の鱧だけは、高級料亭でしか味わえない“幻の淡路島産”と呼ばれるくらい貴重で美味しい逸品です。
「なぜ淡路島産の鱧は市場で最高級の評価を受けるのか？」
それは鱧が住処にしている海底の砂地が柔らかく鱧の皮に最適なものであると言えます。鱧の皮というのは、住処によって柔らかくなり、堅くもなってしまいます。また、主な漁場である淡路島南部や沼島地方は、潮流が早く海底の水の流れに澱みがなく、いつも新鮮な海水が供給されています。餌となる甲殻類や魚もとても豊富です。そんな環境が最高の鱧を育てています。
白身で淡白、それでいて深い旨みと上品な味わいをもつ鱧は色んな料理法に合う優れた食材です。淡路島へお越し頂きましたらぜひ味わって頂きたいのが、同じ頃に収穫を迎える淡路産の新玉ねぎと鱧を割り下で一緒に煮る「鱧すき鍋」。淡路島で古くから受け継がれてきた郷土料理です。骨の旨みや新玉ねぎの甘みをたっぷりと含んだ出汁が鱧の身にしみわたり、口に入れるとホロリと身がほぐれ、口の中一杯に旨さが広がります。
“天原”では、夏の味覚を象徴する鱧を、伝統的かつ斬新な調理技法で皆様にご提供いたします。
鱧を味わうなら間違いなく、その美味しさを知り尽くした本場淡路島へ。
【夕食】
淡路島の夏の味覚＜鱧（ハモ）＞をさまざまな料理法で味わい尽くして頂きます。
◆本場の活鱧づくしコース
お品書きは決定次第、掲載いたします
※仕入れ状況等により一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです
■朝食
一日のはじまりは朝のやさしい陽光が射し込む「旬房 淡悦」で。卓上で炙る干物やお好みの旬菜を選んで頂いてから蒸し上げる蒸し野菜、ミッドグラハムにクロワッサン、淡路島たまねぎのサラダ、こだわりのフレンチトーストなど、約50種類もの和洋ビュッフェをヒールガーデンを眺めながらお愉しみ頂けます。